美食家梁文韜助陣“海南廚房”剪彩儀式
你會(huì)為一道美食來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行嗎?在日前舉行的第28屆香港美食博覽會(huì)上，不少香港市民在品嘗過(guò)瓊島美食后，對(duì)海南產(chǎn)生熱切向往。在本屆美食博覽會(huì)上，省旅游委精心策劃并組織十余家優(yōu)秀企業(yè)赴港參展，以美食為媒，試水海南旅游營(yíng)銷(xiāo)新模式?，F(xiàn)場(chǎng)熱鬧的場(chǎng)面和大家的熱情顯示，美食儼然成為旅游營(yíng)銷(xiāo)的一大利器。
與此同時(shí)，3家海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心落成、海南旅游(香港)座談會(huì)成果豐碩，為海南在國(guó)際性舞臺(tái)上建立對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)渠道以及加大瓊港兩地旅游合作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
海南參展美食
美食為媒
“海南廚房”展現(xiàn)別樣魅力
8月17日，第28屆香港美食博覽會(huì)在灣仔會(huì)議展覽中心盛大開(kāi)幕。作為亞洲最盛大的美食展之一，本屆美食展吸引了來(lái)自26個(gè)國(guó)家和地區(qū)的逾1500家參展商參與，打破歷屆記錄。海南展團(tuán)以熱帶風(fēng)情為主要元素打造出創(chuàng)意十足的“海南廚房”，獨(dú)具瓊島特色的各種美食深受香港民眾追捧。
“香港是名副其實(shí)的亞洲美食之都，美食也是港人的興趣點(diǎn)，通過(guò)‘海南廚房’的宣傳，讓香港市民品嘗海南美食，憧憬海南之旅，進(jìn)而把海南打造成香港游客的后花園。”省旅游委國(guó)際與港澳臺(tái)市場(chǎng)推廣處處長(zhǎng)王可介紹。為此，省旅游委提早挑選組織能夠代表海南美食且有規(guī)模有口碑的15家優(yōu)秀企業(yè)赴港參展，其中包括代表海南傳統(tǒng)美食、國(guó)家商務(wù)部授予、海南省唯一獲中華老字號(hào)的沿江飯店，具有香港特色的新式海南菜代表鴻記港之味、海南椰語(yǔ)堂等，展示海南獨(dú)具一格的美食資源。此外，美食家梁文韜出席“海南廚房”剪彩儀式，并化身“海南大廚”為海南美食代言。
海南冰淇淋車(chē)在香港街頭深受市民歡迎
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)剝的菠蘿蜜和調(diào)制的老鹽檸檬茶供不應(yīng)求，文昌雞、清補(bǔ)涼、椰子糖、玫瑰酥等深受香港市民歡迎，“海南廚房”為當(dāng)?shù)貛チ霜?dú)屬于海南的新鮮和甜美，現(xiàn)場(chǎng)格外火爆，熱鬧非凡。為配合“海南廚房”特制的《好吃好玩在海南宣傳冊(cè)》也備受香港市民青睞，宣傳冊(cè)內(nèi)詳細(xì)介紹參展美食和購(gòu)買(mǎi)方式、海南美食之旅線路產(chǎn)品，以及推廣中心微信公眾號(hào)二維碼等，頗具服務(wù)性。
海南電車(chē)廣告成為香港街頭一景
“海南廚房”的創(chuàng)意非常有特色，可以看出海南展團(tuán)花費(fèi)的心思。巨大的反響也表明美食完全可以成為海南旅游的一大賣(mài)點(diǎn)。我希望更多人通過(guò)美食了解海南，也希望有更多的海南美食可以銷(xiāo)售到香港?！毕愀圪Q(mào)易發(fā)展局中國(guó)華南區(qū)首席代表吳文慧表示。
除了現(xiàn)場(chǎng)的熱賣(mài)，參展企業(yè)收獲更多。椰語(yǔ)堂不僅得到美國(guó)健康食品集團(tuán)的青睞，現(xiàn)場(chǎng)還與多家專業(yè)采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商達(dá)成合作意向。春光食品吸引韓國(guó)采購(gòu)商專門(mén)前來(lái)洽談，而推出文昌雞和跑海鴨的沿江飯店成功與多家本地廠商達(dá)成訂貨意向，更促使德國(guó)名廚DirkHoffmann連同德國(guó)電視臺(tái)拜訪“海南廚房”展位，一展瓊島美食魅力。“政府搭臺(tái)為企業(yè)提供展示產(chǎn)品的平臺(tái)，讓我們更有信心推動(dòng)海南美食走出去。”海南椰語(yǔ)堂食品有限公司副總經(jīng)理彭冬平說(shuō)。
美食家梁文韜助陣“海南廚房”抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
服務(wù)前置
三家海南旅游咨詢中心揭牌
在美食博覽會(huì)熱鬧進(jìn)行的同時(shí)，位于香港中國(guó)旅行社銅鑼灣分社、香港康泰旅行社觀塘分社以及香港美麗華旅游銅鑼灣分社等3家旅行社的海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心于18日落成，旨在讓香港市民及世界游客了解海南，并提供優(yōu)質(zhì)的海南旅游產(chǎn)品及套餐。
“海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心的意義在于提高海南旅游在香港市場(chǎng)的能見(jiàn)度和美譽(yù)度。通過(guò)服務(wù)前置，力圖為香港游客提供更直觀更細(xì)致更便捷的服務(wù)?！笔÷糜挝瘒?guó)際與港澳臺(tái)市場(chǎng)推廣處調(diào)研員楊黎明表示，經(jīng)過(guò)店面選址、合作旅行社、目標(biāo)人群、裝修風(fēng)格等一系列工作，歷時(shí)半年多的精心籌劃與醞釀，3家海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心終于落成，這是海南旅游深耕香港市場(chǎng)的又一舉措。
香港市民在香港美麗華旅游銅鑼灣分社咨詢海南旅游產(chǎn)品
據(jù)了解，香港距離海南只有短短1個(gè)小時(shí)的飛行時(shí)間，非常適合香港游客周末度假，放松身心。通過(guò)海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心，海南省旅游委和香港旅行社可以各展其能，旅行社利用自身優(yōu)勢(shì)大力推廣海南旅游產(chǎn)品，為游客提供全方位的服務(wù)。同時(shí)，省旅游委也會(huì)在宣傳資源及政策上提供支持，以保雙方在共同發(fā)展瓊港旅游事業(yè)上實(shí)現(xiàn)共贏。
為積極配合“海南廚房”，3家新揭牌的海南旅游產(chǎn)品展示與咨詢中心于當(dāng)天推出了海南美食旅游產(chǎn)品，并推出了報(bào)名送大禮活動(dòng)，吸引不少香港市民前來(lái)咨詢。下一步，省旅游委與當(dāng)?shù)芈眯猩鐚⒗^續(xù)擴(kuò)大海南旅游咨詢中心的規(guī)模，利用香港旅行社自身的網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)、品牌、渠道等優(yōu)勢(shì)，在香港設(shè)立更多的海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心門(mén)店，全方位地宣傳海南，為香港市民提供更豐富、更有特色的海南旅游產(chǎn)品，讓“串門(mén)”變得更簡(jiǎn)單。
在香港的街頭，印著“一個(gè)鐘，假給海南”“有一種美好時(shí)光，叫海南”等海南形象的廣告已經(jīng)通過(guò)巴士、電車(chē)穿行在大街小巷，香港機(jī)場(chǎng)行李提取處正在播出15秒的海南視頻，地鐵燈箱、機(jī)場(chǎng)快線等地的海南廣告也即將登場(chǎng)……海南旅游，正在植入香港市民眼中、心中。
宣傳政策
號(hào)召兩地打通政策落地環(huán)節(jié)
如何進(jìn)一步挖掘每年1500萬(wàn)人次入境香港的外國(guó)游客赴瓊旅游潛力，以此撬動(dòng)入境旅游市場(chǎng)?借赴港參加香港美食博覽會(huì)之機(jī)，省旅游委代表團(tuán)在香港舉辦海南旅游(香港)座談會(huì)，重點(diǎn)宣傳講解我省落地簽證政策和免簽政策，并聽(tīng)取香港旅游從業(yè)人員的建設(shè)性意見(jiàn)。
“香港一直是海南入境旅游重要的基礎(chǔ)性客源市場(chǎng)，兩地氣候相似，文化相近，飛行距離短，海南也是港人理想的度假之地。香港的每年入境(除大陸地區(qū))游客高達(dá)1500萬(wàn)人次，應(yīng)充分發(fā)揮好世界各國(guó)游客來(lái)海南旅游的中轉(zhuǎn)樞紐作用?！蓖蹩杀硎荆膭?lì)香港出境旅行社與海南入境旅行社合作，爭(zhēng)取共享海南各項(xiàng)入境旅游獎(jiǎng)勵(lì)政策的紅利。
香港康泰旅行社觀塘分社海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心揭幕
長(zhǎng)期以來(lái)，中央不斷給予我省更為優(yōu)惠的簽證政策，使海南成為全國(guó)入境簽證最便利、最開(kāi)放的地區(qū)之一，更多的外國(guó)游客前來(lái)海南更加便捷、組團(tuán)方式更加寬松、停留時(shí)間可以更長(zhǎng)。但多年來(lái)，其他國(guó)家和地區(qū)甚至香港一些入境游旅行社并不了解海南優(yōu)惠的落地簽證政策和免簽政策，以致出現(xiàn)“無(wú)簽證不準(zhǔn)上飛機(jī)”的情況。
為此，座談會(huì)上，省公安廳出入境管理局調(diào)研員劉冬林向香港航空公司和香港入境旅行社宣傳、講解海南落地簽證和免簽政政策，以期打通政策落地環(huán)節(jié)，充分利用好政策，為海南入境游發(fā)揮作用。劉冬林介紹，國(guó)家明確賦予海南省獨(dú)有的兩個(gè)簽證政策，一是26國(guó)旅游團(tuán)隊(duì)免簽政策，二是口岸落地簽政策，目前這在全國(guó)來(lái)說(shuō)是具有唯一性的，優(yōu)于北京上海的過(guò)境免簽政策。落地簽政策只需外國(guó)公民持護(hù)照落地海南后即可辦理，辦理時(shí)間不超過(guò)8分鐘，且辦理后可以前往中國(guó)任意省市，從任意口岸出境?！袄煤妹夂灱奥涞睾炚?，對(duì)提升海南國(guó)際旅游發(fā)展非常重要?！眲⒍直硎尽，F(xiàn)場(chǎng)，省旅游委與省出入境管理中心精心制作的海南落地簽、免簽政策宣傳折頁(yè)簡(jiǎn)潔明了地凸顯我省的政策優(yōu)勢(shì)，引得嘉賓研讀收藏。
香港貿(mào)易發(fā)展局中國(guó)華南區(qū)首席代表吳文惠接受采訪
“海南旅游產(chǎn)品很豐富，我們航空公司對(duì)海南落地簽和免簽政策了解不夠，我們將加大地勤人員對(duì)這兩項(xiàng)政策的學(xué)習(xí)?！毕愀酆娇展靖笨偨?jīng)理朱少達(dá)表態(tài)。在座企業(yè)代表表示，對(duì)海南旅游的優(yōu)勢(shì)區(qū)位和優(yōu)惠政策將產(chǎn)生的強(qiáng)大吸引力充滿信心。對(duì)海南旅游國(guó)際化存在的問(wèn)題，企業(yè)代表們開(kāi)誠(chéng)布公提出意見(jiàn)，例如島內(nèi)公共交通不發(fā)達(dá)、旅游車(chē)服務(wù)差、航班難以滿足旺季需要、無(wú)酒吧街等夜間消費(fèi)場(chǎng)所等，并對(duì)海南旅游創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、精品線路打造、提升服務(wù)質(zhì)量等方面提出建議?！芭嘤袌?chǎng)需要持續(xù)性地營(yíng)銷(xiāo)，建議海南旅游營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)設(shè)立不同主題，在開(kāi)拓新市場(chǎng)時(shí)讓利游客，贏得口碑?！毕愀壑袊?guó)旅行社市場(chǎng)拓展部副總經(jīng)理?xiàng)钪拒娊ㄗh。香港入境游旅行社TourAsia總經(jīng)理AlanWu則希望海南的酒店能推出跨年報(bào)價(jià)或兩年報(bào)價(jià)，方便國(guó)外游客提前制定行程、選擇酒店。
通過(guò)座談，雙方表示要利用好海南落地簽、免簽政策，以及航空公司的國(guó)際航線網(wǎng)絡(luò)與香港-?？?三亞航線銜接，開(kāi)發(fā)“一程多站”產(chǎn)品，吸引更多無(wú)直達(dá)航線的國(guó)際游客通過(guò)香港赴瓊旅游。
來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)
